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超市蜂蜜被老公吐槽ldquo像糖水 [复制链接]

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▲寻蜜寻蜜,寻到了一大块的黑蜜,板扎(云南方言表夸奖赞扬)

早起一杯蜂蜜水

是一种非常健康的生活方式

再讲究些的,可以试试喝点

云南野生岩蜜、黑蜜

对身体助益更多

古籍《名医别录》中,有关于“石蜜”的记载,被先民用于口腔溃疡、烧伤与久咳不愈。而“石蜜”,正是这野生“岩蜜”;

《神农本草经》把“石蜜”列为上品,指其“除百病,和百药”。

▲刚采下来的成熟岩蜜

很多人原本不习惯蜜的味道

尝过这难得的岩蜜

说“闻着有药香、清甜中有微苦”

开始馋上了

同事乐乐的老公喝过岩蜜泡的水

反应更是“夸张”:

“普通超市蜂蜜泡起来就像糖水

岩蜜水才是蜂蜜水呢”

▲实拍岩蜂蜜水(左)和超市买的蜂蜜水(右)。蜂蜜量和冲水量都是一致的,只不过岩蜂蜜太好喝了,忍不住多喝了点

岩蜜水明显颜色更浓郁

泡水了还是清爽的甜

超市买的看起来就跟清水一样

喝进去竟然都没啥味道了

只有对比过

才知道好东西的口感

到底是什么样子

▲岩蜜就来自这里

我们推荐的野生岩蜜、黑蜜

来自傣族姑娘小瑞家

她家在云南南腊河江边

和老挝接壤、缅甸相邻

大部分属于原始热带雨林

单单植物种类就有1.5万种

有名贵的田七、天麻等中草药

▲小瑞,在家排行老大,小学毕业后就跟着爸爸上山背蜜了

小瑞的爸爸

是当地小有名气的采蜜人

曾经最多的一次找到公斤蜂蜜

后来小瑞爸爸摔了腿,上不了山

全靠小瑞去找蜜,支撑起整个家

在高山密林里寻找岩蜜和黑蜜

靠的是家族祖辈积累的经验

一般人是找不到的

▲采岩蜜要“快”又要“慢”,有多惊心动魄?戳视频看看吧

在小瑞的本子里

记录着南腊河两岸山中

几十个野生蜂群的蜂窝地址

在每年的12月到次年6月

是旱季也是采蜜季

小瑞带着家族成员全体行动

找蜜、采蜜、背蜜

摇蜜、滤蜜、装蜜

▲在悬崖峭壁上采岩蜜

从低海拔到高海拔依次采蜜

留下三分之一的蜜巢

供大挂蜂继续繁殖

等着来年再采

这是祖辈与野蜂的约定

▲工人正在挑选岩蜜

过了6月就是雨季,不再采蜜

一是被雨淋过的蜜源易变质

二是不愿打扰野蜂们的生活

▲采下来的岩蜜

在本就稀有的岩蜜中

还有一种更珍贵的黑蜜

别看这蜜儿黑

却是难得的“蜜源”宝贝

被证明富含“花青素”

PS.黑蜜产量有限,先下单先得哦。福利来啦!活动时间:即日起到6月20日A福利

岩蜜克/瓶

原价元

福利价元

B福利

黑蜜克/瓶

原价元

福利价元

C福利

岩蜜+黑蜜

各一瓶

原价元

福利价元

D福利

买任意两瓶

岩蜜或黑蜜

送冻干柠檬片

一盒(60克)

▲冻干柠檬片,选用优质柠檬,采用德国设备极速冻干,最大限度保存柠檬营养物质。每片采用单独包装,干净、卫生、携带方便。柠檬片与岩蜜是绝好搭档,喝一杯蜂蜜柠檬水,补充维生素

▲实拍,样品收到两大罐的蜂蜜,由于有点事情耽搁了,放冰箱冷藏了两天才开封

1.黑蜂蜜

▲实拍黑蜜

我是第一次吃这种蜜。黑褐色的结晶蜜,甜甜的,蛮好吃。给我老公尝了一口,他说有点像红糖,还别说,真有点像。

▲实拍黑蜜水

上网查了下,黑蜂蜜里富含葡萄糖和果糖,难怪有点让我忍不住想当小零食来吃了。我用温水泡了一小杯,甜味冲淡了一点,还是蛮好喝的。感觉姨妈期的时候来一杯,心情都会舒畅很多哦。

2.岩蜂蜜

▲实拍岩蜂蜜,就是普通的蜂蜜色

正好家里有瓶超市随手买的蜂蜜,两者做了个对比。

岩蜜是清爽单纯的甜;

而超市买的就会有种不知道是糖精还是糖粉的味道,尤其泡水之后,被我老公狠狠地吐槽“像糖水”。

天然和有添加的一下子就分出来了。

每天来杯天然蜂蜜水,美美哒。早上用来抹面包片相信也会很好吃呐。

1.岩蜜

▲实拍

岩蜜粘稠天然浓香,大森林中的百花千花酿成,比单一的花蜜花香更丰富。

▲实拍岩蜂蜜冲泡柠檬片

吃起来甜丝丝的,回味里也有花香。天然、健康、营养丰富。

2.黑蜜

打开盖子,胶状的黑蜜,透着野花的芳香,淡淡的,甜甜的,真享受。

舀起一口,送入口中,没有想象中的那么甜。不用水化开,也能吃上几勺,不觉得甜腻。

咽喉干,痰难咳。喝点小黑蜜,消炎护嗓。真的有用哦。

▲采了八年的岩蜜蜂群

南腊河周边的热带雨林里

几乎没人居住

普通的蜜蜂难以生存

是勇猛的大挂蜂的天下

它比我们养殖的中华蜜蜂

个头大,雄壮有力

采蜜的半径长达几十公里

采蜜蜜源来自石斛花

萝芙木花、美登花等名贵药用草花

采集百花甚至千花酿蜜

称之为“千花蜜”也不为过

▲黑蜜上不愿离开的蜜蜂

每年的4月份

当地人口中的“老药蜜”开花了

老药蜜是当地人对“米团花”的昵称

当地的傣医用其皮、根

治疗上火及咽喉问题

其花味道特别香甜

▲大挂蜂在米团花上采蜜,酿出来的蜜就是黑蜜哦

在“米团花”开放的1个月里

大挂蜂会采米团花酿蜜

这个月的蜜

就是珍贵的黑蜜

▲黑蜜

米团花蜜为什么是黑色的?

在年发表的

“新植物学家”杂志上有解释

中国科学院昆明植物所

张凤萍博士对米团花研究发现

其花的花粉中含有大量花青素

花青素为紫色,经过蜜蜂的酿造

成为浓黑如墨、油光发亮的

紫黑色蜂蜜

花青素可以清除自由基

美容养颜,呵护眼睛

尤其适合爱美的女生哦

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